On pêche aussi la baleine aux Lofoten. J’en ai pris pour déjeuner, ce midi, cuisiné en ragout. Cela ressemble à du gibier et c’était bien bon.
Nusfjord est l’un des villages de pêcheurs les plus typiques de Norvège. Les maisons rouges sont celles qui abritaient les pêcheurs. On y stockait le poisson, le préparait dans des fumoirs pour le saumon ou sur des séchoirs pour le cabillaud. Puis on l’envoyait vers Bergen pour y être exporté.
Balade dans la montagne des Lofoten, cet après-midi. Si le ciel est très clément, les températures sont plutôt fraiches pour un mois d’août. On avait frôlé les 15 degrés hier, et on n’a guère fait mieux que 10-12 degrés aujourd’hui.